明治～大正の陸軍軍人。愛媛県生。松山藩士秋山久敬の三男。海軍中将秋山真之の兄。通称は信三郎。はじめ小学校教員となるが、西南戦争後をきっかけに軍人の道に進む。日露戦争において騎兵第一旅団長として多くの武功をあげた。陸軍乗馬学校長、近衛師団長、教育総監、軍事参議官等を歴任。日本騎兵の父と呼ばれる。昭和5年（1930）歿、72歳。