江戸後期の外科医。紀伊生。名は震、字は伯行、通称を随賢、青洲は号。医師華岡直道の子。23歳で医学を学ぶため京都へ遊学。吉益南涯のもとで古医方を、大和見立のもとで外科を学んだ。帰郷後は父の跡を継ぎ、患者の治療に取り組みながら麻酔薬の研究に力を注ぎ、20数年をかけて麻酔薬「通仙散」を発明。世界で初めて全身麻酔を用いた手術（乳癌手術）を成功させた。のち紀伊藩奥医師格となる。天保6年(1835)歿、76才。